時(shí)間:2017-06-29 游覽量:4492
近期,屢屢有食品甲醛檢測(cè)后被爆出含有甲醛,面條添加甲醛防止變質(zhì)、豆腐添加甲醛使其更加白嫩、魷魚(yú)使用甲醛浸泡 保鮮等,食用了添加甲醛的食品。民以食為天,食品安全是與我們的生活息息相關(guān)的,如果食品的隱患不能解決,那么我們的食用安全就得不到保障。
無(wú)良商販為什么非要添加甲醛呢?
甲醛溶液就是我們俗稱(chēng)的“福爾馬林”,是一種防腐劑,揮發(fā)性 較強(qiáng),成本低,有強(qiáng)烈的刺激性氣味。這種溶劑可以殺死細(xì)菌、 病毒等微生物,比較常用于標(biāo)本、尸體防腐,也會(huì)用于一些場(chǎng)所 和器具的熏蒸消毒。添加了甲醛的食品保質(zhì)期更長(zhǎng),降低了商販 的生意成本,外觀鮮美也提高了顧客的購(gòu)買(mǎi)欲。
食用了含有甲醛的食品會(huì)有危害嗎?
甲醛被世界衛(wèi)生組織確認(rèn)為對(duì)人體有毒害、致癌、致畸形的一類(lèi)化學(xué)物質(zhì),在我國(guó)有毒化學(xué)品控制名單高居第二位。
甲醛會(huì)刺激人的呼吸道、眼睛、胃腸道,使人出現(xiàn)頭暈、頭疼、視線模糊、咳嗽、呼吸困難等癥狀,或是胃腸道有燒灼感、嘔吐。
下面就教您一招在家用科學(xué)的小實(shí)驗(yàn)檢測(cè)食品中的甲醛,快點(diǎn)跟著圖片學(xué)起來(lái)吧!
四個(gè)個(gè)步驟檢測(cè)甲醛,您學(xué)會(huì)了嗎?
1.準(zhǔn)備甲液乙液兩瓶,吸管十只
2.用吸管吸取待檢測(cè)的液體加到比色管中四滴
3.向著比色管中滴入甲液乙液各兩滴
4.等待三分鐘,與比色卡中比色